なるべく自然派

Nature's Path, Organic Buttermilk Pancake Mix, 26 oz (738 g)

ネイチャーズパスのオーガニックバターミルクパンケーキミックスです。ワッフルも作れますよ。

感想

・全粒粉入り

このパンケーキミックスで作るパンケーキは美味しいですよ！いつもパンケーキは市販の小麦粉で作っていましたが全くの別物です。家庭的な味では外食のパンケーキのような味のようです。

栄養価が優れている全粒粉入りで、少し黄色っぽい粉です。全粒粉というと独特な風味があり敬遠している人もいますが、これはザラつきや粗っぽさはないです。小麦粉で作ったパンケーキと比べると多少は独特の風味がありますがそこが美味しさでもあると思います。

我が家ではこのパンケーキミックスに水（または牛乳）とオリーブオイルを入れて薄めに焼きます。出来上がったらリキュールを少し入れた生クリームとメープルシロップ（◆感想）をかけて食べます。美味しいです。

原材料

1. *全粒粉
2. *バターミルクパウダー
3. *バイタル小麦グルテン
4. *濃縮サトウキビジュース
5. 非遺伝子組み換え重曹
6. 膨脹剤
7. 海塩
8. 天然ビタミンE
*印はオーガニック

パンケーキのレシピ

1. ボウルにパンケーキミックスを1カップ（240cc）を入れる
2. 2/3カップ（160cc）の水と大匙1の植物油を入れて混ぜる
※アメリカは1カップ＝240cc

詳細

・Nature's Path, Organic Buttermilk Pancake Mix, 26 oz (738 g)
・6.74ドル（734円）
・738g

特徴

トランス脂肪酸フリー
ベジタリアン

ラベル

USDAオーガニックマーク

注意

小麦・大豆・牛乳を使用する施設で製造しています

South of France, Liquid Soap, Refreshing Lemon Mint

サウスオブフランスのリフレッシングレモンミント・リキッドソープです。

感想

洗面台に置くのにちょうどいい大きさなのでハンドソープとして使っています。プッシュタイプなので楽です。洗い上がり後も乾燥することはなく香りも飛びにくいです。

甘いレモンのような柑橘系の香りがとてもいいです。iHerbやVitacostのレビューを見てもこの香りが好きな人が多いようで、万人受けする香りなのではないかと思います。ただし香りは強めなのでナチュラルっぽさは少ないです。

柑橘系の香りが好きな人は香りだけでうっとりしてしまうソープだと思います。

原材料

1. ろ過水
2. ココナッツオイル
3. オリーブオイル
4. 天然植物性グリセリン
5. セルロース
6. 自然精油
7. クエン酸
8. ビタミンE

詳細

・South of France, Liquid Soap, Refreshing Lemon Mint
・5.24ドル（530円）
・336g

フリー

パラベン、人工染料・着色料、EDTA、フタル酸、ラウリル硫酸ナトリウム

Ecolution, Artistry, Griddle, 11" Square, 1 Griddle

Ecolutionのスクエアフライパンです。

PFOA（ペルフルオロオクタン酸）

PFOAは人体に影響があるといわれている人工の科学物質で、発がん性を引き起こす可能性があると2005年米環境保護庁に指摘されました。他にも発達障害や免疫力の低下を引き起こすという指摘もあります。また体内に取り込むと排出されにくい物質でもあります。

よく使われているテフロンがPFOAというわけではないのですが、テフロン製造過程にPFOAが使用されているそうです。テフロン加工＝テフロン製造時にPFOA使用ということなので健康にいい気はしませんよね・・・

感想

このフライパンは1度にステーキを3枚ほど並べて焼ける大きさです。あと意外に使えるのがパンケーキやオムライスなど、フライ返しを使う料理です。フライパンの深さがないため楽にできます。

iHerbで購入したフライパンの中では、アイディア次第で1番使えるかもしれないと思っています。

詳細

・Ecolution, Artistry, Griddle, 11" Square, 1 Griddle
・20.99ドル（2100円）
・縦28cm×横28cm×高さ1.5cm

特徴

PFOA（ペルフルオロオクタン酸）フリー
ノンスティック加工