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| LARABAR, Chocolate Chip Brownie (16 Bars) |
ララバーの「チョコレートチップ・ブラウニー」です。
LARABAR
加熱処理されていないのが◎
LARABARはローフードです。ローフードは文字通りRaw（生）Food（食べ物）で、食材を加熱せず食べる食事法です。生で食べることにより「酵素」が摂取できます。
日本ではあまり知名度はありませんが、アメリカを始め健康先進国（ダイエット先進国）では新たな生活スタイルとして注目されています。
※酵素…あらゆる食材に含まれていますが48度以上で加熱すると破壊されてしまいます
グルテン・乳製品・大豆は不使用
乳製品や大豆といった食物アレルギーのアレルゲンは使われていません。また近年注目されている新たなアレルゲンの「グルテン」も含まれていません。
グルテンとは
グルテンは小麦や大麦に含まれているタンパク質の一種です。腸内に入ると炎症を起こしたり、食欲を刺激したりするため、精神の不安定さや過食の原因になるのではないかと言われています。アメリカではグルテンフリーはメジャーな食事法です。（参考: ELLE 2013年7月号）
感想
甘いブラウニーが濃厚で美味しく、チョコチップと大きなアーモンドの食感がよいです。
デーツの酸味が少々ありますが、食べ慣れれば気にはなりません。
アーモンドを含んでいるので腹持ちすると言われており、間食におすすめです。
チョコレートが食べたいときは「チョコレートシリーズ」がオススメです。酸味が不安な方は「チョコレートチップクッキー味」がおすすめです。
原材料
- アーモンド
- デーツ
- チョコレートチップ（砂糖を含まないチョコレート、砂糖、ココアバター、バニラ）
- 塩
- クルミ
- ココアパウダー
※グルテン、遺伝子組み換え原料フリー
※チョコレートチップにミルクが含まれている可能性があります
比較参考に…
カロリーメイト（チョコレート味）
小麦粉、食用油脂、砂糖、卵、アーモンド、ココアパウダー、脱脂粉乳、大豆タンパク、小麦タンパク、チョコレート、食塩、でん粉、カゼインナトリウム、加工でん粉、乳化剤、炭酸マグネシウム、香料
詳細
- LARABAR, Chocolate Chip Brownie (16 Bars)
- 21.84ドル（2190円）
- 16本入り
ラベル… コーシャ、フェアトレードUSA認証
※2015/09/09 加筆修正
