瓶が可愛い 有機ブルーベリージャム by Crofter's Organic
Tuesday, April 23, 2013Crofter's Organic, Organic, Premium Spread, Wild Blueberry (283 g) |
クロフターズオーガニックのオーガニックブルーベリースプレッドです。
Crofter's Organic
カナダのオンタリオ州パリーサウンドに本社がある、有機フルーツ製品メーカーです。果実にはこだわりがあり、ブルーベリーはケベック州ラック・サン・ジャンのワイルドブルーベリー、苺はセンガ・センガナ種、ラズベリーはウィラメット種、モレロチェリーのように伝統的な果実を使用することで豊かな風味と色合いを実現しています。アメリカとカナダで店舗を展開しています。日本には未上陸です。
Premium Spread シリーズ
Crofter's Organicのジャムは3つの種類に別けられています。
このPremium Spreadシリーズ(赤色の蓋)は砂糖の量を一般的なジャムより抑え、より多くの果実を含んでいます。砂糖はレインフォレスト·アライアンス認定(農作物ではなく農園に与えられるマーク)の有機サトウキビ糖を使用しています。ブルーベリーはケベック州付近で収穫した北米原産の有機ワイルドブルーベリーです。
Crofter's Organic
1.6カロリー/1g471カロリー/283g
ボンヌ・ママンのブルーベリージャム
2.4カロリー/1g679カロリー/283g
感想
味がしっかりしていて美味しいです。砂糖の量は一般的なジャムより少ないですが十分な甘さがあります。同ブランドのJust Fruit Spreadシリーズ(◆感想)は甘さ控えめですが、これは普通のジャムと変わらないと思います。
使用されている低木のベリーは食料店で売られている高木のベリーより風味がいいそうです。果実の量は多いですが、実は小さく柔らかいので食べ応えはあまりありません。St. Dalforのブルーベリージャムのほうが大きな果実がたくさん入っているので楽しめます。
原材料
1. 有機ワイルドブルーベリー
2. 有機サトウキビ糖
3. 天然リンゴペクチン
4. ビタミンC
5. クエン酸
詳細
・Crofter's Organic, Organic, Premium Spread, Wild Blueberry
・3.81ドル(379円)
・283g
特徴
フェアトレード(サトウキビ糖)フリー
遺伝子組み換え原料グルテン