なるべく自然派: 情報

iHerbセール情報　スーパーフードがお買い得　#9

今週のスペシャルセールブランドです。以下の5ブランドの商品が20%オフになります。2015年1月15日（木）まで適用されます。

Amazing Grass

2002年に設立、食品会社です。有機スーパーフードを扱っています。商品は遺伝子組み換え作物を使用していません。またオーツを含んだ一部商品以外は、全てグルテンフリーです。

主力商品の1つである、青汁のようなグリーンパウダーは、プログリーン（飲みやすいと有名は青汁）よりも草っぽいです。牛になった気分。不味いけれど飲めなくもない、そんな感じです。量も多いので、青汁好きにおすすめです。

Navitas Naturals

雑誌で紹介される人気ブランドで、有機スーパーフードを扱っています。私はアサイーとゴジベリーを試しました。日本でも伊勢丹などで販売していますが、iHerbのほうがかなり安価です。商品はグルテンフリーで、遺伝子組み換え作物は利用していません。

（右から）Acai PowderとGoji Berries

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iHerbセール情報　話題のチアシードとベビー用品　#8

今週のスペシャルセールブランドです。以下の4ブランドの製品が20%オフになります。2015年1月8日（木）まで適用されます。

Babo Botanicals

シャンプーやおむつクリームなど、ベビー用品を扱っています。創設者のケイト・ソルモンさんはL'Oreal（ロレアル）などでキャリアを積みました。第一子を妊娠をした際に、ベビー用品に多くのケミカル成分が使われていることを知り、それが起業に繋がったそうです。

Healthy Times

小児科や病院で推奨されているブランドです。ベビー&子供向けの食品などがあります。全ての食品が遺伝子組み換え作物不使用です（アメリカと遺伝子組み換え作物についてはこちら）。

Mamma Chia

ミランダ・カーが毎朝必ず食べるという話題のスーパーフルーツ、チアシードを扱っています。必須脂肪酸のオメガ3とオメガ6を豊富に含まれています。チアシードにはWhiteとBlackの二種類ありますが、アリゾナ大学の名誉教授Wayne Coatesさん曰く、大した違いはないそうです。（LIVESTRONG.COM）私はヨーグルトと食べたりしています。癖もなくツブツブしていて美味しいです。

追記 1月2日

iHerbで売られているチアシード（WhiteとBlack）は、日本へ輸出ができなくなったようです。去年はできたのですが…。挽いてあるチアシードは購入できます。

Photo by 24carrotlife.com
一晩冷蔵庫に入れておけば、簡単朝ごはん！

You are what you eat です。

何度目の敗北でしょう。先月4日、米国コロラド州とオレゴン州で、"遺伝子組み換え原料"を食品ラベルに表示するよう求めた法案が、住民投票によって否決されました。

すでに日本では遺伝子組み換え原料を使用した食品は、その旨を表示する制度がありますが、米国ではバーモント州を除き、未だに制度化されていません。バーモント州では2016年7月から表示制度が施行される予定ですが、バイオ化学企業の最大手であるモンサント社はこの法案が不当と提訴しており、実現するかは不透明です。

米国は世界で最も遺伝子組み換え作物を栽培しています。栽培されている作物において、大豆は80.7%が遺伝子組み換え、遺伝子組み換えワタが81%、遺伝子組み換えトウモロコシが34.7%と報告されています。

しかし2006年にメディアが行った世論調査によると、53%の人が遺伝子組み換え食品を安全とは考えておらず、また93%の人が表示の義務化に賛成しています。

それでは何故、コロラド州とオレゴン州で法案は否決されたのでしょうか。背景には関連企業や団体の影響があります。今回の決議においてバイオ化学企業や農業団体は多額の資金を投入し、法案成立の反対キャンペーンを展開しました。

こちらの動画（YouTube）は、2012年にカリフォルニア州で同様の法案（Proposition 37）が提出された際に放送された、表示義務に反対する団体が作成したCMです。動画では表示の制度化が与える悪影響が指摘されています。コスト増により、農業従事者や関連企業は年間13億円、一般家庭は年間4万円の負担がかかるそうです。その結果、カリフォルニア州でも住民投票により法案が否決されています（他にも様々な敗因があります）。賛成派のCMより反対派のCMの方が圧倒的に放送回数が多かったそうです。

反対派はお金持ちですね。（Yes on Prop 37より）

日本では大豆、とうもろこし、ばれいしょ（じゃがいも）、菜種、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤの8種類からなる加工食品（33食品群）の遺伝子組み換え食品が表示の対象です（一部例外あり）。このように欧州や日本ではある表示制度が米国で施行されていない現状に驚きを禁じ得ないと同時に、個人輸入をする者として、今後もこの件には注視していきたいと思います。

個人輸入をされる方へ

基本的に有機認証機関（USDA、エコサートなど）は遺伝子操作を禁止しています。また自主的に"Non GMO（遺伝子組み換え作物ではない）"という表記をしている企業もいます。

遺伝子組み換え食品を避けたいのであれば、買い物をする際に食品表記を確認したほうがよさそうです。

Organic 101: Can GMOs Be Used in Organic Products?

The use of genetic engineering, or genetically modified organisms (GMOs), is prohibited in organic products. This means an organic farmer can’t plant GMO seeds, an organic cow can’t eat GMO alfalfa or corn, and an organic soup producer can’t use any GMO ingredients.（USDA）

オーガニック 101: 遺伝子組み換え作物はオーガニック商品に使用できますか？

オーガニック商品では、遺伝子工学や遺伝子組み換え作物の使用は禁止されています。よって次のことは出来ません。有機栽培農家が遺伝子組み換え作物の種を植える。有機牛が遺伝子組み換えされたアルファルファやとうもろこしを食べる。有機スープ生産者が遺伝子組み換え原料を使用する。

参考

農林水産省
日本農業新聞
日本経済新聞
ナショナルジオグラフィック（遺伝子組換え、食品表示をめぐる攻防）
大和製薬株式会社
ABC News
FOOD navigator-usa.com

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iHerbセール情報

今週のスペシャルセールブランドです。以下の4ブランドの製品と「クリーム、ローション&美容液」カテゴリーが20%オフになります。2015年1月1日（木）まで適用されます。

Frontier Natural Products

1976年にアイオワ州に設立されました。ハーブやスパイスなどの有機製品を取り扱っています。オーガニックなのに安い、そんな商品ばかりです。ハーブを利用したDIY（化粧水など）をする際に利用するブランドです。私のおすすめは死海の塩（バスソルトに）です。

A.C. Grace Company

1962年に設立、ビタミン剤やサプリメントを販売しています。創業者のRoy Ericksonさんは心臓血管に問題を抱えていたため、その経験から会社を興したそうです。

Bee Naturals

看護師のBarbara Chappuisさんが、病院仕事で触れる有害物質から手を守るためにクリームバーを開発したことが始まりです。商品は天然成分で作られています。パッケージもシンプルで可愛いです。

Genuine Health Corporation

サプリメントを扱っています。創業者のStewart Brownさんは自然療法師の力を借りて、食生活改善とサプリメントを用い、慢性偏頭痛を克服したそうです。その経験から自然健康製品に興味を持ち、今に至ります。

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iHerbセール情報

今週のスペシャルセールブランドです。以下の5ブランドの製品と「クリーム、ローション&美容液」カテゴリーが20%オフになります。2014年12月25日（木）まで適用されます。

Made in Nature

ドライフルーツなどの有機健康食品のブランドです。商品にとてもこだわっていて、砂糖や着色料、遺伝子組み換え作物は利用していません。人気ブランドなのでセール時は品切れすることが多々あります。購入はお早めに。

中でも有機パイナップルが好きです（感想）

Hobe Labs

美容製品と健康食品を提供しています。

Twinlab

1968年創業、健康製品を提供しています。同じく今週のセール対象の"Alvita（ハーブティーブランド）"もこちらの会社が扱っています。

Attitude

カナダに拠点を置く環境と人に配慮した会社です。主に洗剤用品やベビー用品を販売しています。製品に発がん物質である1,4-ジオキサンとエチレンオキシドを含んでいないことが特徴です。（日本公式ウェブサイトによると）国内では関東の2店舗とオンラインショップで購入が可能ですが、取り扱い商品は少ないです。今回のセールでは一部商品のみが割引対象になります。

Alvita Teas

土壌からこだわっている、ハーブティーブランドです。一番人気はタンポポ根のお茶です。

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残留農薬が多い野菜と果物ランキング　1位から15位

All 48 fruits and vegetables with pesticide residue data

EWGが米国農務省と食品医薬品局のデータを元に、アメリカで一般的な48種類の野菜の残留農薬を分析しました。アメリカと日本では農薬のルール（農薬の定義や使用規定など）が異なります。また農林水産省のウェブサイトに病害虫防除対策を行わない場合の推定収穫減少率が掲載されていたので利用させていただきました。

1. 林檎
最も残留農薬があります。日本では病害虫防除対策を行わない場合の推定収穫減少率は97%とされています。無農薬栽培した林檎は加工用にもならない酷さだったそうです。
■photo by Sergey Melkonov

2. 苺
1日に必要なビタミンCを7粒（中粒）で摂るとこができます。
■photo by Sharon Mollerus

3. 葡萄
アントシアニンが豊富です。
■photo by tribp

4. セロリー
葉にはカロテンが豊富に含まれています。
■photo by Suzies Farm

5. 桃
日本では病害虫防除対策を行わない場合の推定収穫減少率は100%、アメリカでは81%とされています。
■photo by neil conway

6. ほうれん草
美肌のためには1日に100グラムの緑黄色野菜を温野菜で食べるとよいそうです。その際は自分で調理するとビタミンが損なわれていない野菜が食べられます。
■photo by satakieli

7. パプリカ
オランダ産や韓国産をよく見かけます。日本へ輸入される際は検閲所で審査をされます。残留基準値を超えると輸入はされません。生育時の農薬散布は当然ながら各国で基準が違います。
■photo by Roger Smith

8. ネクタリン（輸入品）
■photo by ionascloset

9. キュウリ
日本では病害虫防除対策を行わない場合の推定収穫減少率61%とされています。
■photo by cyborgsuzy

10. プチトマト
プランター栽培であれば農薬を使わずに収穫できます。ミニトマトは簡単なので毎年種から育てています。
■photo by Plutor

11. スナップエンドウ（輸入品）
■photo by smohundro

12. ジャガイモ
無農薬のジャガイモは全体的に小さく、ほとんどが加工用にしかならなかったそうです。
■photo by jamonation

13. 唐辛子
血行をよくし身体を温める効果があります。
■photo by aguscr

14. ブルーベリー（アメリカ産）
アントシアニンが豊富なので目に良いと言われています。
■photo by Creature Comforts

15. レタス
アメリカでは病害虫防除対策を行わない場合の推定収穫減少率67%とされています。
■photo by tom_focus

次回は16位から30位になります。

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iHerbセール情報　高級ナチュラルコスメや精油が20%オフ

今週のスペシャルセールブランドです。以下の4ブランドの製品と精油カテゴリーが20%オフになります。2014年12月5日（木）まで適用されます。

AnneMarie Borlind

「食べられない化粧品は作らない」を創業理念に、環境先進国ドイツに50年以上前に設立されたスキンケアメーカーです。（日本公式サイト）

スキンケアからメイクアップまで、母が愛用しているブランドです。私は綺麗に色が出る口紅（Red）を持っています。日本で購入すると化粧水が8000円ほどですがiHerbでは36ドル（約4000円）です。

Mason Vitamins

ビタミン剤やサプリメントを提供しています。ASI Food Safety ConsultantsとNSFから認証を受けています。

Michael's Naturopathic

1975年以来、自然食品業界でサプリメントなどを提供してきました。製品はベジタリアン・コーシャです。

Nature's Baby Organics

ベビー用品のブランドです。一般的な商品と同じ機能性を維持しつつ、成分の70%以上が有機成分です。

全ての精油など

精油のカテゴリーにある商品が対象です。精油を利用した製品、Weledaのボディオイル（ローズ）やBadgerの一部商品も対象になっています。

Nature's Alchemy, Rosewood, Essential Oil (15 ml)

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iHerbのセール情報　5ブランドと全てのお茶が20%オフ

今週のスペシャルセールブランドです。以下の5ブランドの製品と全てのお茶が20%オフになります。2014年11月27日（木）まで適用されます。

ATTITUDE

Earth Circle Organics

2006年に北カリフォルニアで設立されました。高品質なスーパーフードを提供しています。流行のチアシード（有機）も扱っています。

チアシードは体内で生成できない必須脂肪酸のオメガ3とオメガ6を豊富に含んでいる、近年注目されているスーパーフードです。小さな粒ですが水に浸けると約10倍に膨らみ、種子の周りは食物繊維を含んたゼリーになります。女性だけでなく現代人に不足した成分を豊富に含んだ、まさに"スーパーフード"です。